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寻找生态农业的味道——逸岛生态农场
2016中山特色餐饮美食主题采编系列活动之一
发布日期:2016年07月27日  作者:CICI  编辑:陈德军  浏览量:0
摘要:  绿色生态不只是个理念,它还是个健康产品的代名词。让我们一起来探秘生态产品的奥秘吧!


  我国是个农业大国,有着几千年的农耕文化。现代农业里为了使农产品产量更高,卖相更好看,都会使用化肥和农药,然而长期依赖化肥农药不但消耗紧缺资源,还会使土壤板结肥力下降、削弱庄稼生产能力、加剧环境污染、长远地影响健康。与其相反的生态农业有着截然不同的特点,它能够保护和改善生态环境,防治污染,维护生态平衡,提高农产品的安全性。通过物质的自然转换,来实现生态的平衡,在种养过程中不使用化肥和农药,拥有可持续发展的特点。


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  在食品安全日益严峻的当下,我们更渴望找到健康安全的食品,然而生态农产品似呼给给我们带来了一道曙光。为了探寻安全的、健康的、生态的美食,我们来到了位于神湾镇海港村的逸岛生态农场。


  逸岛生态农场是国家级农业标准化示范区;国家无公害农产品生产基地;农业部水产养殖渔情信息采集点;广东省水产养殖质量安全示范点;中山市农业地方标准制定单位,是中山市渔业协会理事单位。

 

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  逸岛生态农场成立于2002年1月,农场面积259亩,农场位于中山神湾港侧,交通便利,毗邻珠海与中山市区。据了解,国家级农业标准时国内最高级别的一个标准,有着极其严苛检验标准,对环境的要求也是精益求精。农场围绕生态种养,营造优质生态平衡调控环境,采用合理的生态轮养混养模式,使得种养过程中不需要添加任何药物。生态种养还有一个特点就是物种的多样性,农场以水产品为主,除了一般的甲鱼、南美白对虾、罗氏沼虾、四大家鱼以外还引进了其他新品种,例如泰国笋壳、澳洲笋壳、杂交笋壳、澳洲宝石鱼、巴鱼、花鳗等等;农作物有,辣木菜、秋葵、丝瓜、玉米等等。

  

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  晴空万里,朵朵白云镶嵌在蔚蓝的天空中;碧波荡漾,鱼儿畅游在清凉的水里;凉风轻抚,庄稼跳跃在自由的田野上!各种的小鸟纷纷飞来,在这块生态碧玉里寻找美食,慵懒的小虫,偷偷地藏在树叶底下,生怕被小鸟发现,健硕的母鸡昂首挺胸,漫步在鱼塘边,一棵棵绿油油的辣木树,沿着塘边蔓延开来,形成一条绿色的隧道,穿走在其中,似呼被大自然抚摸着、拥抱着、亲吻着,是那么的温柔和蔼与情切,在这里的一切都是那么的和谐,这就是逸岛生态农场。

  

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  这里没有华丽时尚装潢,没有典雅别致的餐具,但是这里有最自然优美的风光和纯正美味的食品。为了进一步保证产品的质量,今年逸岛生态农场引进整套溯源系统,在每个产品的身上贴上溯源二维码,消费者只要扫描二维码,就可查看产品的产地且精确到农场不同的片区;产品的生产采摘时间;产品的检验报告和用药用肥的情况。而一旦发现食品安全隐患,监管部门也能根据这些信息迅速联系到责任人。这无疑给食品的安全添加了个铠甲。除了各种的高标准的种养要求和完善的检测体系外,这里还给广大市民提供一个体验农耕文化,休闲娱乐的场所,农场内配有科普教育区、食安宣传区、娱乐休闲区、农产品销售区、垂钓区、捕捞区、烧烤区、采摘观赏区、品茗区、特色简餐区等,农场倡导人性化的生态、有机、低碳健康生活的经营理念,营造一个远离都市喧嚣、安静美丽,享受亲子活动、高端活动、放飞心情及种植体验的生态乐园。


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  一花一草一木,一茶一菜一乐园,逸岛生态农场不停地向外辐射着它的美味、它的绿色、它的生活态度。

 

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  我们一起寻找生态的味道——逸岛生态农场。


 
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